Robe rouge cerise. Nez frais accompagné d’une touche de confiserie. Bouche tendre, souple, qui possède une agréable générosité fruitée. La finale propose fraîcheur et douceur. Un clairet équilibré, parfait pour grillade.

Cépages : 100 % Merlot

Mode de culture : agriculture durable, ébourgeonnage, effeuillage, vendanges vertes

Vinification : vendange mécanique avec érafloir embarqué

Cuves Inox pour les vinifications. Maîtrise des températures par drapeaux immergés

Cuvaison : 24 à 48 h suivant dégustation

Production : 2 000 bouteilles